白菜漬けを作るのだ！

いつもに増してクッキリとした大山ですが、ガラ系では上手くお伝え出来ません・・

こんにちは。

本日の座間地方は小春日和となりました。

色々干すのに最適の日和りです！！

でもって、人生初の本格的？白菜漬けに挑戦します。

まず朝の買い出し・・

いつもの海老名グリーンセンターで一週間分の野菜をゲットしました。

量が多いので床に並べてみました。

大根・にんじん・里芋・ヤーコン・玉葱・カブ・ブロッコリー・長ネギ・レタス・キュウリ・ほうれん草・柿・白菜（大玉を買いましたが漬け物用に使った残りが写ってます）・・13品目2,430円也　注）ネコのジャムは野菜ではありません。。

明日「大地」の宅配で山芋とゴボウが届くので、我が家の小さい冷蔵庫に収まりきれるのでしょうか・・それにこの量を一週間で食べきる我がシニア夫婦の胃袋の大きさにもびっくりポンだす・・。

今まで長いことマーケットや宅配で野菜をまかなってきた我が家としては、こんなに安くふんだんに野菜が買えるのは本当に感動ものです！！

で・・

早速パソコンで白菜漬けの作り方を調べ、まずは白菜を天日干ししました。

白菜も洗濯物も同じところで干します☀

白菜を干すと甘みが増すのだそうです。

10日程度で食べきらないと酸っぱくなるそうなので、沢山漬け込みたい衝動をこらえ白菜の４分の３を漬け物用に、残りは鍋物用に使うことにしました。

つまり、まめに漬けましょう・・ということですね！

漬け物用の樽と重しがないので、今から買いに行ってきまーす！

それでは皆さん

Love ♡ ごきげんよう！！

徒然に・・

くっきりとした朝の大山

お昼頃の大山

16時20分の大山

16時30分の大山

こんばんは！

本日の座間地方は晴れ☀☀

日当たりの良い二階の居間は、ストーブなしで過ごせるポカポカの一日でした。

最近はお天気のせいで暗い写真が続いたので、今日こそは明るい写真を載せようと朝の清々しい大山を撮りました。

が、お昼頃から雲が出始め賑やかな空模様になりました。

地震雲にも見えるし、ネコたちが妙に騒いだので地震の前兆かしらと思ったり・・

・・最近、自分の声や歌について色々考えることが多くなってきましたが、このブログは関係者の方も読んでいると思うので、なかなか書けないでいます。

そんなわけで自分の歌にどっぷりと浸かっていると、書けることがなくなってきます。

だからどうでも良いことを書くのかな・・

でもって、またどうでも良いことを書いちゃいます。。

海老名の産直所（海老名グリーンセンター）を見つけてから、食生活が豊かになりました。

何てったって新鮮な野菜が安く手に入るので、冷蔵庫の野菜室がいつも満杯です。

野菜料理の品数が増え、それに伴い料理のレパートリーが増えてきました。

材料がふんだんにあると作るのが楽しいですね！

漬け物にする野菜の種類も増えました。キュウリ・カブ・大根・にんじん・ヤーコンなど、色々な野菜をぬか漬けにして楽しんでいます。

次は大きい白菜を買って、ゆずと唐辛子入りの白菜漬けを作る予定。

ブロッコリーもピクルスにしておけばお弁当に便利かな。。

手作りを楽しむのは趣味だから、これからも色々作って楽しみたいと思います。

今日はまとまりに欠けましたね。

それでは皆さん

お休みなさい ☆zzz☆

冬の午後・・

千葉大学・音楽棟まえのイチョウの落ち葉

こんばんは！

本日の座間地方は午前中は雨・・のち晴れ☀・・のち曇り☁のお天気でした。

晴れてきたので洗濯しましたが、干すのが遅かったため乾ききらず乾燥機のお世話になりました。。

今日は夫婦の休日が合ったので散歩でもしようかと思っていましたが、パークゴルフがしたくなりパークゴルフ場のある三川公園に行きました。

意気揚々と行ったら「本日の受付終了」の札が・・受付は15時までですって！！

出かける前にあれこれ用事をしてたら間に合いませんでした。

せっかくなので辺りを散策することに・・

楽しいクリスマスツリーです。

相模川の河原はススキ野原・・

堤防の小径を歩いて行くと橋が・・

でもこれ、人が渡る橋ではなく、

もう使われなくなった水道橋なんですよ。

よーく見ると中央をパイプが通ってます。

それにしても色がなくて寂しいなあ・・

夕方近いってこともありますが・・

＜はとがわ＞にかかっている＜さくらばし＞

かわいらしい名前ですね！

一時間ほどですが、たくさん歩いて少しは運動不足解消になったかな？

今日みたいに暗い日は特に、ちゃんとしたカメラで撮影するのがいいんでしょうけど、パソコンに入れる手間が面倒でガラ系で写したのを掲載しています。。

私はスマホを持っていないので（持つ必要性を感じない）、来年はちゃんとしたカメラで撮影したものをアップ出来るようにしたいなあと思います。

下手だけど、老後の趣味に写真撮影もいいかなと・・

ブログをやってるせいか、お出かけしたときに写真撮ってアップするのがけっこう楽しみなんですよ。

それでは今日はこの辺で

お休みなさい ☆zzz☆

楽しい時間

海老名のツタヤ図書館でランチしながら「座り読み」しました！

こんにちは！

本日の座間地方・・☁が多いながらも晴れ☀のお天気になってます。

連日の投稿ですが、興奮が冷めないうちに書きます。

11月後半は一日おきに完全オフの日があります。こんなにしょっちゅう休めるのはめずらしいです。

ホームレッスンとオペラ研修所の出講日が何故か前半にかたまり、しかも23日は祭日で大学の出勤はなし。

空いた時間を気ままに過ごしています。

ところで、私は産直センターが大好きです。地方にドライブに出かけた際には必ず探して立ち寄ります。

座間にも農協の産直所がありますが、小さくて農産物が少ないのでめったに行きません。

どこか近場で良い産直がないかなあと探していましたら、ありましたありました！！！

＜海老名グリーンセンター＞　☆☆ジャーン☆☆！！！

さっそくグーグルで調べて行ってきました。我が家から車で20分ほどの距離です。

十分な規模があり、私の好きな産地直売所の雰囲気ムンムンです。

外では花や野菜の苗も売ってます！

葉付きニンジンもある・・うっとりざんす！

昨日近所のスーパーで買い物をしたばかりというのに、またまた色々買っちゃいました。

冷蔵庫は野菜で満杯ですよ〜。

野菜ざんまいの食卓になりそうでウレピー♡（興奮しすぎ！）

で、今日ゲットしたのはこんな感じ ↓

写真にすると少しに見えちゃうけど、柿５個・広島産レモン２個・近所のゆず４個・銀杏・ピーマン10個・大きい八つ頭芋２個・大きい玉葱３個・特大ブロッコリー・ニンニク・漬け物用米ぬか・大福餅２個・・しめて2,080円也。

さすが産直は安い！しかも新鮮！

ここを利用しない手はありませんね。。

興奮冷めやらぬまま、せっかく海老名まで来たのでツタヤ図書館に寄ることにしました。

売り場から読みたい雑誌を５冊借り、ランチしながら楽しく「座り読み」しました。

上記の雑誌は手にしたとたん「ウウウ・・」と喜びがこみ上げてきましたよ。

でも買わないで、中身は頭にインプットでございます。

ここのところ野菜料理のレシピに手づまり感があったので、参考にいたします。。

こういうひとときは本当に楽しいです。

でも至福とは違う。

私は楽しいだけでは生きていけないので、四苦八苦の歌の練習も必要だなあと改めて思いました。

それでは皆さん

Love ♡ ごきげんよう！！

至福の時

今朝の大山と南丹沢・・雪で白っぽくなっていました。

こんばんは！

本日の座間地方は晴れ☀☀

大山やそれに連なる南丹沢の山並が冠雪し、美しい勇姿を見せていました。

年に数回見られるかどうかの絶景で、見たとたんに出たのは「ワー！」というため息ばかり・・それほどに美しいものでした。(☆。☆)

・・次回のConcerto delle stelleに向けての準備を始めています。

2010年から始めたこのシリーズは10回目を迎えることになりました。

更年期が酷くて落ち込み切っているときに、何とか立ち直りたいと始めたコンサートでした。

年と共に持病の鼻炎と気管支炎が悪化し喉を保つのが困難な時がありますが、騙しだまし練習をしているところです。

今回はバロックオペラと團伊玖磨先生のめずらしい作品に取り組みます。

毎日しっかり声を出すと負担になるので、週に数回しかフルボイスでの練習はしません。その代わり声を出さない時はディクションと１オクターブ下での音楽稽古をします。声を出さなくてもその音楽に触れていることが大切なんですね。

今日も鼻炎からくる後鼻漏で喉に痰がはりつき、四苦八苦しながら練習をしました。

声帯さえ健康なら、痰が絡んでいてもテクニックで何とか出来ます。ただあまり長くは歌えませんけどね。

更年期が過ぎて衰えを感じるようになった今こそ、技術の大切さをしみじみ感じます。

若い頃のような力まかせの歌い方ではちゃんとした声が出ません。

ゆっくり発声をし、良いポジションに持って行ってから慎重に慎重に練習します。だから一曲さらうのに時間が掛かります。

私のレッスンの細かさを知っている生徒さんは多いと思いますが、自分で自分にレッスンするときは、その何倍も時間をかけます。数小節がなかなか進まないような練習です。

そういう細かい練習をしてようやく一曲を仕上げています。

でも、その日の調子によっては不本意な演奏になることもしばしばあり、そんな時は本当にガッカリポンなのですが、歌と人生が一体化している私は、だからといって歌を諦めることが出来ません。。

歌の練習をしていて良いポジションで歌えた時は、何ものにも代えがたい充実感というか充足感があります。至福の喜びといってもいいかもしれない・・

この喜びのために歌っているんだなあと思います。

それでは今日はこの辺で

お休みなさい ☆zzz☆

雪の日は・・

ガラス越しに撮影した公園と隣家・・居間の電灯が写り込んでいます。

こんにちは！

本日の座間地方は雪☃☃

関東地方の積雪としては54年ぶりとのことです。

54年前の今ごろといえば、私は幼稚園の年長組でした。（年少組から桜組・梅組・松組と名付けられていた）

元気いっぱいに幼稚園生活を送っていました。

私が育った浜松は海からの「からっ風」が強くて雪が降りません。積雪を見たのは小学4年生の冬の一回だけで、妙にテンションが上がったのを覚えています。

18才で上京し以来関東に住んでいますが、冬には雪が降る日が必ずあり、地震もしょちゅうあります。

上京したてのころには故郷との違いに驚くことが多かったですが、いつの間にか関東の人になってしまい気候や地震にも慣れました。

それにしても今年は滅多に起こらないことが沢山ありました。

今回の雪もそうだし・・豪雨・洪水・長雨・・地震は熊本・鳥取・先日の福島沖と大地震が続きました。

東日本大震災では車で避難したために渋滞に巻き込まれ、車ごと津波に飲まれた方が大勢いました。

その教訓が生かされず、今回も車での避難で渋滞が起きました。あれほどの被害があったのに人は学ばないものなのですね・・

また仮設住宅が1.5メートルの浸水地域に建っていて、お年寄りが多く取り残されているという実態も浮き彫りにされ、また大地震が来たら怖いなと思いました。

福島第二原発でまさかの冷却装置停止があり、津波対策ばかりしても震度５程度で冷却装置が停止してしまうような設備では本当に危険だと思います。。

私の母の実家は浜岡原発の15キロ圏内で、その辺りには親戚も住んでいます。高い防波堤を建設して津波の被害を防ごうとしているようですが、東南海地震での震度７が想定されています。津波も危険だけど、はたして原発は震度７に耐えられるのでしょうか？

自然の脅威を目の当たりにして、老年期に向かう私たち夫婦は、これからどうやってサバイバルしようかと真剣に考え始めています。

ベランダの植物は冬に備えて屋内退避しました。

この冬初めてつけたガスストーブの前でゴロンとするジャム・・

ナナは・・寒さにめげず、「ゴハン下さーい！！」ですって！！

追記・・

午後4時頃には、西の方から晴れてきました！

それでは皆さん、今日はこのへんで

Love ♡ ごきげんよう！

小さな庭のこと

こんにちは！

本日の座間地方は晴れ☀☀

日が高くなるにつれ大山が霞んでしまいましたが、絶好の洗濯日和りになりました。

・・我が家の庭は3坪にも満たない小さな庭です。

あまりに狭いので、少しでも広がりを感じさせる庭にしたくてプロのガーデナーに依頼し作ってもらいました。

そうは見えないけど、デザイナーズガーデンなんです♡

狭さの解消は縦ラインだと直観的に感じていたので、狭い庭を得意とするガーデナーを探しました。

狭い庭は平面的にすると狭さが目立つので、立体感をもたせて里山風に仕立てたいという私の希望に合った野趣ある庭が出来ました。

狭いのに樹木が沢山植わっていて小径まであります。

落葉樹と常緑樹、高木と低木、草など、互いに引き立てあい春夏秋冬に違った趣きを見せてくれる庭は、私たち夫婦の癒やしの場になっています。

どこにも続かない小径が、どこかに誘ってくれるような錯覚を起こさせます。

コウザンボクが赤い実をつけています。

美しく紅葉したもみじは秋の庭の花形！

狭い庭にはそれなりの善さがあります。

まず、手入れが楽！！今のところ自力で樹木の剪定をしています。

それから、一本一本の木と話しが出来ます。

それぞれの木が違う趣きで私と友人関係を結んでいるような感じで、剪定するときも木に話しかけながら枝を切らせてもらうんですよ。

先日、小学生の一団が家の前を通ったときに挨拶してくれて、その子たちが「ここのお庭はいつも綺麗だよね！」と言ってくれました。

大した手入れをしているわけじゃないのに、何だかとても嬉しくなりました。

これから冬に向かって庭は少し寂しくなります。

だから冬が近づくと庭にお花の鉢植えを飾りたくなるんだなあと思いました。

それでは皆さん

Love ♡ ごきげんよう！

私の「半X」は・・

こんにちは！

本日の座間地方は晴れ☀☀☀

朝のうちは大山がクッキリ見えていましたが、少し霞み気味になってきました。

・・前のブログでど○”ろく作りに挑戦すると書きましたが、本当に作ってみました。

米3合と米麹・ドライイースト・豆乳ヨーグルト少々で仕込み、すでに飲み始めています。シュワシュワしていて日本版発泡ワインのようなテイスト・・美味しいです！！

絞った後の酒粕に塩麹と味噌で調味し、鮭の粕漬けを作りました。一昼夜漬け込んだものを焼き、魚を漬け込んだ酒粕は粕汁にしました。手作りの滋味豊かな美味い食卓になりました。

まだ少し酒粕が残っているので、これを種にしてパンを焼いてみます。どんな風味のパンになるんでしょう？小豆を入れると合いそう・・楽しみです。

 

ベランダ菜園も少しづつ充実してきました。

手前と左奥はベビーサラダミックスで右奥はルッコラ・・小ぶりですが香りがよくサラダに最適！！

また深い植木鉢に種まきした大根も育って来ました ↓

また菜園ブログを書いている方から種をお裾分けしてもらった「のらぼう」も徒長気味ながら育ってきました ↓

「のらぼう」は手前、奥はルッコラです。

 ・・60才からの生活の方向が少し見えて来ました。

歌はこのまましばらく続け、「半X」は菜園＋手作り、で決まりです！！

いままで手作りしなかったものにも挑戦し、本当の意味で豊かな暮らしに近づきたいなあと思います。

創造的でワクワクする生活です！

NHKの「団塊スタイル」という番組のゲストで出演されていた美輪明宏さんが、

「皆さんただ生きているだけで、生活していないんですよ。生活とは（命を）活かして生きることなんですよ。」

とおっしゃっていました。

まさに「活き活き生きる」が生活なんですね。

さあ、今日も活き活きと生きましょう！！]

Love ♡ ごきげんよう！

自治会に超高齢化の波がやって来た！

25年前に母が他界したあと、北向きの台所の窓気窓ぎわにポツンと残されていた「幸福の木」・・日照が悪く高さ20センチほどしか育たず枯れかけていたのを救出しました。

あと僅かで天井につきそうです。10年ほど前にも天井についてしまったので根元まで切り戻した株から再発芽しまたまた立派に育ちました！！我が家の隠れたシンボルツリーです。

こんにちは！

本日の座間地方・・朝のうちは曇りでしたが、日が高くなるにつれ晴れてきました。

・・昨日は自治会の美化デーでした。

朝8時半に近所の公園に集合し防災用具の確認と点検をします。それから各班に分かれ周辺の清掃をします。我が班は家の隣の小さな公園の草むしりと周辺の側溝の掃除です。公園は年に数回、市から委託された業者が機械で草刈りをしてくれるし、秋は雑草が生い茂っていないので、はっきり言ってやる必要がない作業です。側溝の清掃は必要ですが、住民が総出でやるほどのこともないので、草むしりは「住民総出のイベント」として無理ムリ行われている感じです。良い悪いは別として古い住宅地ゆえに残っている慣習です。。

その美化デーに、今年はハッキリとした変化がありました。

まず参加者が例年よりかなり減少しました。

造成されてまもなく40年になるこの住宅地は超高齢化の真っ只中・・昨年まで元気に参加されていた方が、今年は寝たきりになってしまったり要介護のためデイサービスを利用し始めたりと一気に変わり始めました。

私の班（13件）でも、今年は二人の方が亡くなり、新たに二人の方がデイサービスのお世話になり、一人はどうも寝たきりになってしまったようなのです。

また美化デーに参加される方々も足元がふらついている方をチラホラ見かけました。

70代後半から80代の住民が大半を占めていますから当然のなりゆきです。

ここは駅から徒歩10分程度の静かな住宅街、マーケットや郵便局・銀行などが徒歩圏にあり暮らしやすい所です。ですので住み手が無くなった家はすぐに取り壊され家が建ち、新しい住民が入ってきます。

だから住宅街が廃れてしまうという心配はありませんが、古い住民がいなくなり新しい住民に入れ替わることにより、自治会の在り方を再考せざるをえない時期に入りました。

「美化デー」や「ゴミ置き場の掃除当番」などの一定の縛りがあることで保たれていた住宅地の美観をどう継続していくか・・これからの課題になりそうです。

ここに住み始めて8年が経ち、いよいよ来年は自治会の役が回ってきます。

自治会で赤十字募金や赤い羽募金を強要してくるし、形骸化した無駄な出費も多いなあと感じていたので、そこに疑問を投じられるか？・・まだまだ古い人たちの価値感で進むことになるのか？

いずれにせよ、自治会の役は気が重いです。。

それでは今日はこのへんで、

Love ♡ ごきげんよう！！

河口湖へドライブ

秋晴れの河口湖

こんにちは！

秋晴れが続いています。気持ちいいですね☀

11月3日文化の日に、思い立って河口湖まで車を飛ばしました。

圏央道と中央高速を使って1時間半あまりのドライブでした。

河口湖は数回行ったことがありますが、もうずいぶん昔のことです。

一時期水位が下がって富士山噴火の兆候か・・なんて言われていたことがありましたが、現在は戻っていました。

まず驚いたのは外人観光客の多さです。韓国・中国・東南アジア・イスラム諸国・欧米・東欧の人たち・・国際色豊か〜♪♪

富士山が世界遺産になったおかげで、富士五湖地方への観光客も増えているんでしょうね。

観光スポットばかりでなく、近隣の住宅地の路地をスーツケースを引いて歩いている姿も多く見かけました。安い民泊や民宿に泊まるんでしょうかね？

コンビニ・喫茶店・レストランは外人客でごった返していました。。

いまや観光地は外国のお客様で成り立っているんだなあと実感しました。

半島のように見えるのは溶岩が剥き出しになっているところです。

湖畔の木は色づいていましたが、紅葉の最盛期はもう少し後かな・・という感じでした。

富士山の噴火で出来た湖なので、ところどころ溶岩に見えています。

一風変わった景色の場所はイベント会場でしょうか？

青空に紅葉が映えていました。

山の中央の縦線はロープウェイの通り路です。

せっかくなのでロープウェイでカチカチ山の山頂へ・・

山頂からは富士山の雄大な姿をすみずみまで観ることができます。

西日の時間になり逆光で霞んでしまっていますが、手前の裾野に青木ヶ原樹海が広がっています。

ロープウェイのゴンドラの上にはカチカチ山のタヌキが乗っています。

ちなみにもう一機のゴンドラの上にはウサギが乗っていました。

山頂の発着駅から下界を撮ってみましたが、肉眼で見るほどには恐くありません。。

ガラ系携帯で写したので逆光にはめっぽう弱いですね。色んな角度で光が写り込んでします！

帰りはナビに任せたら富士五湖道路から東名高速に行かされて、しかも事故で渋滞。。

2時間半もかかってしまいました。

もうナビの言うことなんて聞かない！！！(｀ヘ´) プンプン。

でも久々に自然に触れた豊かで楽しい休日でした♡♡