こんにちは!
本日の座間地方は午前中ににわか雨がありましたが、午後4時半現在は晴れています。
さっき菜園に行きましたが、車での外気温表示は35度。
暑いです!
梅雨は明けるのでしょうか?
気圧配置的にはまだ「梅雨明け」とは言えないと、天気予報では言っています・・。
どちらにしろ、梅雨寒から一転しメチャクチャ暑いのだけは確かです。
・・さて今日は3日ぶりに菜園に行って来ました。
相変わらず草ボウボウですが、暑くて草取りをする気にならず収穫だけしました。
手入れは行き届いていないものの、土作りはちゃんとしたので、作物は順調に育っています。
ナスだけは寒さで弱った株があり、新たに苗を二株植えました。
写真で見たとおりですが、あえて収穫物を書きます。
アマチュアファーマーは収穫が嬉しすぎて、どうしても事細かに書きたくなるのです。
ナス・トマト・キュウリ・ピーマン・シシトウ・空心菜・モロヘイヤ・大葉・バジリコ
ワー凄い!こんなに採れちゃった!!!
菜園では間もなく、モロッコインゲンやオクラの収穫も始まります。
ほったらかしのわりには優秀です。自画自賛!
この時期キュウリが採れすぎるので、キューちゃん漬けにします。美味しくてご飯のお供に最高!
シソはみじん切りにし、オリーブオイル・カシューナッツ(すり鉢でする)・おろしニンニク・塩とよく混ぜ、ジェノベーゼ風ソースにします。沢山作って小分けにし冷凍しておけば、いつでもパスタジェノーベーゼが食べられます。
市民農園は車で15分かかり行くのが面倒くさいし、農具や長靴もわざわざ持って行かなくてはなりません。また車を止める場所から畑までが遠く、農具の持ち運びも大変です。
その点、大泉は家の前が畑なので気軽に畑仕事が出来ます。
来年からの野菜作りが本当に楽しみです。
さて、そろそろ自家製野菜で夕食の準備を始めましょうか・・。
それでは今日はこの辺で!