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NAOMI〜エメラルドグリーンのクレフ2

半農半Xを目指して。過去ログ2006~2013:http://blog.goo.ne.jp/n_aomi1214

山葡萄から天然酵母を培養する

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我が家のピッコロガーデンに自生した山葡萄

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こんにちは!

本日の座間地方は曇り☁☁

雨は降らなそうなので、洗濯物を外干ししました。

さて恒例の発表会Concerto piccoloは、おかげさまで無事に終了することが出来ました。

大勢のお客様が来て下さいました。

本当にありがとうございました。

コンサート後の打ち上げは、海老名のららぽーとの向かい側の<彩 al mare>というイタリアンレストランで行いました。

3,000円のコース料理は9品のイタリアン懐石風・・彩り美しい前菜に始まり、女子会にはぴったりのお味と量に大満足でした。

我が門下会は人柄がいい方たちばかりで、いつもながら和やかで楽しい会になりました♡♡♡

普段スニーカーやぺったんこ靴で出かける私ですが、さすがにコンサートの日は低いながらもパンプスを履きます。

コンサート中は緊張のため、打ち上げ中は楽しさを満喫していたため、パンプスを履いているのを忘れていました。

ところが家に帰り着き一息ついたとたんに足が痛い事ったらありません・・やっぱりパンプスは足に良くないなあと改めて実感しました。

 

今日は朝寝坊してゆっくりと過ごしていましたが、午後になると土いじりがしたくなり、ベランダガーデンの土作りや庭に自生した山葡萄で自家製酵母作りをしました。

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山葡萄をサッと洗って砂糖水に浸して発酵を待ちます・・もちろん自己流の作り方です!

出来た天然酵母を使ってパンを焼く予定です。。

 

今夜はマルセル君は予備校時代の仲間との飲み会(40数年続いてる!)に出かけたので、ひとりで気ままに過ごせます・・嬉しいなあ♡♡

 

それでは皆さん

Love ♡ ごきげんよう!!